Resep makaruni ini juga aku ambil dari bonus buklet saji kayak postingan sebelumnya. Ini dia resepnya:
Bahan :
*25 gr margarin*50 gr tepung terigu segitiga biru
*250 ml susu cair
*50 gr makaroni kering, direbus
*2 buah sosis ayam dipotong kotak
*1/2 sdt garam
*1/4 sdt merica bubuk
*1/2 sdt pala bubuk
*25 gr keju cheddar parut
*1 sdt seledri cincang halus
Bahan pencelup :
*60 gr putih telur
Bahan Pelapis :
*50 gr tepung panir kasar orange
Bahan pelengkap :
*50 gr saos sambal
*50 gr mayones
*60 gr keju cheddar parut
Cara Membuat :
1. Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu Segitiga Biru. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Masak sambil diaduk sampai licin dan bergumpal.
2. Tambahkan makaroni, jagung manis, sosis, garam, merica bubuk, pala bubuk, keju cheddar parut, seledri. Aduk rata.
3. Ambil dua sendok makan adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar lagi.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.
Itu resep aslinya. Tapi beberapa bahan aku ganti sesuai selera plus sesuai bahan yang ada di dapur. hehehehe.. Untuk tepung panir aku ganti pakek tepung roti biar lebih kriuuk rasanya. Lalu jagung manis aku ganti pake wortel. Untuk kejunya aku pakek yang quick melt. Pas bikin ini masakan aku dibantu sama my luvlyyy sister. Jadinya kolaborasi gitu deh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar